Pennette al salmone, pomodorini e rucola

Gelato alla ricotta

Con l' arrivo e del caldo e della bella stagione, cosa c'è di meglio di un bel gelato?!
A me piace molto fare gelati, semifreddi, torte gelato e quant' altro, e prossimamente pubblicherò diverse ricette. Oggi vi propongo la ricetta del gelato alla ricotta, molto cremoso e goloso!

Noodles saltati al wok con verdure e calamaretti.

Pizza vegan o pizza girasole, come preferite!

Dicono che le migliori ricette vengono fuori sempre un po' per caso.
Così è nata questa pizza che non è una di quelle ricette ma se non altro è originale esteticamente, spero vi piaccia!

Tagliolini al pesto di zucchine e mentuccia. Ortoressia, ne avete sentito parlare?

Oggi pubblico questo piatto, secondo me sublime, assieme a un argomento che mi ha molto colpito: l' ortoressia, a quanto pare un nuovo disturbo alimentare.
E lo faccio con questa pasta al pesto di zucchine come risposta ai pareri che leggevo in merito.
Se volete andare direttamente alla ricetta vi basterà scendere con il mouse un po' più giù.
Se invece volete saperne di più o sentire il mio parere, magari per replicare pure, vi invito a continuare da qui.

Tiramisù! Un dolce classico che piace a tutti!

La ricetta che vi propongo questo sabato è quella del tiramisù, un dolce tanto famoso quanto buono.

Credo che il tiramisù sia un classico intramontabile della pasticceria italiana, e con esso non si sbaglia mai... Non conosco nessuno a cui non piaccia! Insomma, è il dessert con cui si va a colpo sicuro :-)

Pizza con salsiccia, cuori di carciofo e caciocavallo fresco

Insalata di cereali e verdure al wok

Pizza fiori di zucca e alici

Dopo i fiori di zucca in pastella proposti qualche mese fa, oggi facciamo una pizza con i fiori di zucca e le alici, ricetta romanissima questa e anche stavolta prende spunto dal famoso Bonci, se seguite il nostro blog vi sarete sicuramente accorti di quanto ci piaccia!

L' impasto è sempre quello infatti, quello a lunga lievitazione, ma potete benissimo usare il vostro solito impasto.

Questa pizza con i fiori di zucca è per chi è sempre alla ricerca di nuove idee per farcire la tanto amata pizza fatta in casa!