Graffe o ciambelle dolci di patate di Sal De Riso

Le ricette di Salvatore De Riso, si sa, sono una garanzia! Inoltre, a chi non piacciono le ciambelline fritte? Soprattutto quando sono appena fatte?! Queste sono morbidissime perchè sono impastate con le patate. Provatele! :-)

Frittata soffice con pomodori caramellati

Pochi minuti e pochi ingredienti? Ecco un modo per rendere una frittata d' uova molto sfiziosa: con i pomodori caramellati! Questa frittata l' ho trovata su Il cucchiaio d' argento, sito da cui trovo spesso spunti interessanti.

Gelato ai due cioccolati... fritto!

Forse dalla foto sembra quasi un piatto salato, ma non lo è! Voi avete mai mangiato il gelato fritto? Io non lo avevo mai mangiato, ma ne avevo sentito parlare spesso. Così ho deciso di provarlo!
Certo, non posso fare il paragone con l' originale, ma sono molto soddisfatta del risultato. Quindi lo propongo anche a voi!